Εσείς πώς τρώτε;


Το φαγητό λοιπόν, που νομίζω πως όλοι θα συμφωνήσουμε πως δεν είναι απλώς μια βιολογική ανάγκη που πρέπει να ικανοποιηθεί, υποβιβάζεται και η θετική επίδραση που μπορεί και πρέπει να έχει στην καθημερινότητά μας εξαφανίζεται. Το φαγητό είναι απόλαυση, διασκέδαση, φροντίδα, είναι μέσο θεραπείας και συναισθηματικό καταφύγιο. Το φαγητό είναι το καύσιμο μας για μια υγιή σωματικά, πνευματικά και συναισθηματικά ζωή.

Μόνον κερδισμένοι βγαίνουμε αν χτίσουμε μια υγιή σχέση μαζί του και του δίνουμε την σημασία που του αναλογεί.


Όταν τρώμε fast food από τη σακούλα, βάζοντας στο στόμα τη νέα μπουκιά πριν καλά καλά κατέβει η προηγούμενη ώσπου αισθανόμαστε δυσπεψία, κοιμόμαστε ανήσυχα και ξυπνάμε με βαριά διάθεση, πόση απόλαυση τελικά νιώσαμε; Είναι μια συνήθεια που όντως μας χαλαρώνει;

Δεν λέω να μην φάμε fast food. Επουδενί.

Λέω πως πρέπει να βάλουμε επίγνωση σε κάθε μας γεύμα, είτε αυτό είναι μια μπανάνα, ένα γιαούρτι ή δύο σουβλάκια.

Όταν τρώμε γρήγορα και χωρίς επίγνωση τα αισθήματα ικανοποίησης και κορεσμού μειώνονται.

Έτσι είναι πιο πιθανό να φάμε ως την υπερπληρότητα, “μέχρι σκασμού”,

Η απόλαυση καταντά μαρτύριο και για πολλούς ακολουθούν τύψεις και αισθήματα ντροπής.


Αν θέλετε να απολαμβάνετε το φαγητό σας, να μην αυξάνεται το βάρος σας και να απαλλαγείτε από κακές συνήθειες πρέπει να εξασκηθείτε στο να τρώτε ενσυνείδητα.



13 views0 comments