
Από όψη δεν σκίζει όμως είναι νόστιμο και διαφορετικό.
Μπορείτε φυσικά να χρησιμοποιήσετε έτοιμο πέστο. Διαφορετικά μπορείτε να το φτιάξετε.
✔️Εγώ μπλενταρα:
60γρ βασιλικό,
80γρ παρμεζάνα,
50γρ κουκουνάρι και
1-2 κουταλιές της σουπας ελαιόλαδο.
✔️Έσχισα τα φιλέτα στη μέση και τα πασάλειψα καλά καλά.
✔️Έψησα στους 180 βαθμούς στον αέρα για 25’.
Για ένα ολοκληρωμένο πιάτο συνοδέψτε με κινόα, ψωμί, παξιμάδι ή ρύζι και φυσικά σαλάτα της επιλογής σας!
Καλό απόγευμα!
Comments