Μπιφτέκια Λαχανικών

Τα μπιφτέκια έχουν την τιμητική τους μέσα σε ένα εβδομαδιαίο διατροφικό πλάνο για αυτό και εμείς θα ενσωματώσουμε ΦΟΒΕΡΑ μπιφτέκια λαχανικών!

Είναι μία συνταγή εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη.

Αφού λιώσουμε με ένα πιρούνι βρασμένη πατάτα και κολοκύθι, ενσωματώνουμε στο μείγμα καρότα και μανιτάρια περασμένα στο multi.

Προσθέτουμε τα αγαπημένα μας μυρωδικά (ρίγανη, άνηθο και βασιλικό), μπαχαρικά (πάπρικα καπνιστή, μπούκοβο, αλάτι και πιπέρι), βρώμη, 2 αυγά, λίγη μουστάρδα και κέτσαπ (ναι, ναι για τη γεύση) και ελαιόλαδο. Τα πλάθουμε και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 20'.

Φανταστικό συνοδευτικό sauce γιαουρτιού με λεμόνι, μουστάρδα, άνηθο, αλάτι, πιπέρι και τριμμένο αγγουράκι.

Είναι ένας εύκολος τρόπος να εντάξετε περισσότερα λαχανικά μέσα σε ένα από τα αγαπημένα φαγητά των παιδιών, ενισχύοντας έτσι την πρόσληψη φυτικών ινών και βιταμινών!

Καλή όρεξη σε όλους και φρόνιμα! Δεν χρειάζεται να τρώμε μέχρι το 10.