Οι φρυγανιές του εμπορίου περιέχουν αρκετά περιττά συστατικά.
Φοινικέλαιο, σιρόπι γλυκόζης, βελτιωτικά γεύσης, σταθεροποιητές και ζάχαρη.
Ενώ, δηλαδή, αποτελούν ένα απλό προϊόν και δεν χρειάζονται περισσότερα από 2 συστατικά (αλεύρι, μαγιά, άντε και αλάτι), καταλήγουν να είναι επεξεργασμένα τρόφιμα, που δεν συνάδουν με μια υγιεινή διατροφή και όλα αυτά εν αγνοία μας.
Εν τω μεταξύ μην σκέφτεστε, πως αναφέρομαι σε no-name προϊόντα. Αντιθέτως αναφέρομαι στις μεγαλύτερες εταιρίες που φτιάχνουν φρυγανιές. Γυρίστε απλώς την συσκευασία και δείτε τα αναγραφόμενα συστατικά.
Εκτός των άλλων αυτού του τύπου οι φρυγανιές δεν προσφέρουν υψηλό αίσθημα κορεσμού.
Οπότε τι κάνουμε; Δεν τρώμε φρυγανιές; Όχι, βέβαια..
Θα βρούμε τα προϊόντα εκείνα, που φέρουν πολύτιμα συστατικά και μας ταιριάζουν.
Η καλύτερη επιλογή είναι οι φρυγανιές που έχουν παρασκευαστεί με τα πιο λίγα και απλά υλικά, δηλαδή αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης, μαγιά και αλάτι.
Και τι να βάλω από πάνω, για να γίνουν πιο ενδιαφέρουσες❓
Στο γράφημα βλέπετε μερικά παραδείγματα.
🔶 φάβα, αγγούρι
🔶 φιστικοβούτυρο, μέλι, μαύρο σουσάμι
🔶 κατίκι, αβοκάντο
🔶 ανθότυρο, ντοματίνια, ελαιόλαδο
🔶 γιαούρτι, κάσιους, μύρτιλα
🔶 γιαούρτι, μπανάνα, μέλι
🔶 αβοκάντο, αυγό
🔶 ταχίνι με κακάο και φρούτα
🔶 αβοκάντο, μοτσαρέλα, ντοματίνια
Δοκιμάστε τους συνδυασμούς είτε ως πρωινό, είτε ως βραδινό.
Ποια είναι η δική σας αγαπημένη;;
Comments