top of page

Egg Muffins!

Writer's picture: Marina KazakidiMarina Kazakidi


Ενα έξυπνο σνακ για το παιδί στο σχολείο ή για εμάς στο γραφείο!


Τι θα χρειαστούμε;


- 4-5 αυγά ανάλογα πόσα θα φτιάξουμε

- ότι λαχανικά έχουν μείνει στο ψυγείο.

- 4-5 κ. σ. τυρί τριμμένο/φέτα κτλ.

- αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

- ελάχιστο ελαιόλαδο

- αντικολλητική φόρμα ψησίματος


  1. Λαδώνουμε ελαφρά τη φόρμα. Χτυπάμε τα αυγά, αλατοπιπερώνουμε και γεμίζουμε τα φορμάκια περίπου ως τη μέση.

  2. Κόβουμε τα λαχανικά και ρίχνουμε και αυτά στα φορμάκια. Εγώ έβαλα πιπεριά κόκκινη και καρότο. Από πάνω μπορείτε να προσθέσετε λίγο τυράκι και σχοινόπρασο για τη μυρωδιά.

  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15' περίπου.


Συνοδέψτε με φρυγανιές, παξιμάδι ή ψωμάκι ολικής και 1 φρούτο.



12 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


LG Nutrition Center by Loukia Gerakiti

  • Instagram
  • Facebook
  • LinkedIn

210 9713413

- Γεωργίου Σεφέρη 1, Δάφνη 172 34

- Αρτέμιδος 6, Μαρκόπουλο 190 03

©2022 by Loukia Gerakiti

bottom of page