Λίγα λόγια για μένα
Είμαι η Λουκία. Γεννήθηκα στην Αθήνα το 1991 & κατά τα εφηβικά μου χρόνια αισθάνθηκα πως θέλω να ασχοληθώ με τον άνθρωπο & την διατροφή του.
Έτσι, το 2010 ταξίδεψα στη Σητεία, όπου γνώρισα νέους φίλους & καθηγητές, γεύτηκα τη μεσογειακή διατροφή & την αξεπέραστη φιλοξενία του νησιού. Ύστερα από τρεισήμισι χρόνια, έφυγα με το πτυχίο, 2 βραβεία επίδοσης, 2 υποτροφίες & τις καλύτερες αναμνήσεις. Στη πτυχιακή μας εργασία, σε συνεργασία με την φίλη & συνάδελφο Μάρα Στουπή, πραγματευτήκαμε την επίδραση της οικονομικής κρίσης στις διατροφικές συνήθειες άνεργου πληθυσμού.
Γυρνώντας στην Αθήνα, είχα την τύχη να ολοκληρώσω την εξάμηνη πρακτική μου άσκηση στο διαιτολογικό γραφείο του Δρ Σπυρίδωνα Κανελλάκη, ο οποίος με μύησε στα μυστικά της διαιτολογικής πρακτικής & του είμαι πάντα ευγνώμων.
Το 2014 ξεκίνησα να εργάζομαι ως ελεύθερη επαγγελματίας στο διαιτολογικό μου γραφείο στη Δάφνη & ταυτόχρονα να φοιτώ στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο για την απόκτηση μεταπτυχιακού διπλώματος στην "Διατροφή κατά την Άσκηση”. Το 2016 ορκίστηκα και συνέχισα ως εξωτερική επιστημονική συνεργάτης του πανεπιστημίου, ενώ παράλληλα εργάστηκα σε γνωστή αλυσίδα γυμναστηρίων ως υπεύθυνη διαιτολόγος-διατροφολόγος, σε Μαρκόπουλο - Γλυφάδα.
Το 2017 ανέπτυξα τις ικανότητες μου στο Life Coaching μέσω εκπαιδευτικού σεμιναρίου του Πανεπιστημίου Αιγαίου & ξεκίνησε η λειτουργία του δεύτερου διαιτολογικού μου γραφείου στο Μαρκόπουλο Μεσογαίας. Την ίδια χρονιά συνεργάστηκα με αθλητικές ομοσπονδίες δίνοντας ομιλίες & πραγματοποιώντας διατροφικό έλεγχο & συμβουλευτική στους αθλητές (ποδοσφαιριστές, ανήλικους αθλητές στις ακαδημίες, αθλητές πολεμικών τεχνών κα). Το 2018 συνεργάστηκα με το Εργαστήριο Βιολογίας της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ με στόχο την υλοποίηση μελέτης στο επιστημονικό πεδίο της διατροφογενετικής.
Το 2020 ήμουν έτοιμη να δω πως πολλοί, ή μάλλον καλύτερα πολλές, τα καταφέρνουν καλύτερα από έναν και έτσι είμαι εδώ με την ομάδα μου πια να σας υποστηρίξουμε στη θρέψη και την καθημερινότητα σας.
Σήμερα, απολαμβάνω τις συνεδρίες στα δύο γραφεία, δεν τρώω ζώα, κάνω γυμναστική, διαβάζω όσο περισσότερο μπορώ και συνδράμω εθελοντικά σε κινήσεις για την προστασία του περιβάλλοντος.
Να σας πω επίσης πως τα γραφεία είναι pet friendly! Θα χαρούμε να γνωρίσουμε τους μαλλιαρούς σας φίλους..