Energy Balls

Θέλετε κάτι υγιεινό και γλυκό για το απόγευμα και παράλληλα έχετε βαρεθεί τις μπάρες του εμπορίου;

Η λύση είναι τα πανεύκολα μπαλάκια ενέργειας που μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας. Είναι ιδανικά για μικρούς και μεγάλους.

Υλικά

1 κούπα βρώμη

10 χουρμάδες μουλιασμένους

2 καρότα τριμμένα

1 κούπα καρύδια τριμμένα

1/4 της κούπας γάλα ή φυτικό ρόφημα

κανέλα, γαρύφαλο ανάλογα τις προτιμήσεις

Αλέθουμε ένα - ένα τα υλικά στο μπλέντερ (προσεκτικά, μην το κάψουμε) και έπειτα τα αναμειγνύουμε όλα μαζί ώστε να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη. Τη βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες να σφίξει και έπειτα πλάθουμε όμορφα μπαλάκια και βάζουμε ξανά στο ψυγείο.

Είναι πλούσια σε βιταμίνες, ω3 λιπαρά, β-γλυκάνη και φυτικές ίνες. Ότι πρέπει  για την καλή λειτουργία του εντέρου και μια ελαφριά τόνωση για τις απογευματινές μας δραστηριότητες.